Габа улуны — особая разновидность улунов, ферментированная в бескислородной среде.
Отсутствие кислорода приводит
к образованию в чайных листьях гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) той самой GABA, нейромедиатора – вещества, которое участвует в процессах мозговой активности.
Чай ГАБА имеет сбалансированный, сладковатый вкус и обладает множеством полезных свойств. На организм воздействует вдохновляюще и расслабляюще, поэтому вполне допускается для пития в вечернее время.
