Йерба мате (Парагвайский падуб) — бодрящий южноамериканский напиток
из листьев падуба парагвайского.
Любимый и национальный напиток жителей Аргентины, Уругвая и Парагвая. Его употребление, на протяжении нескольких тысячелетий, считается культурным наследием Южной Америки.
Йерба мате потрясающе тонизирует.
В последнее время набирает большую популярность в России и Европе. Имеет неповторимый вкус, не похожий на чай
и кофе. В нем содержится до 1,8% матеина — аналога кофеина. Воздействие
на организм более мягкое и плотное.
Эстетики питья мате из калабаса при помощи специальной соломинки называемой бомбилья — ещё одна причина
его попробовать, представив себя
в высокогорье Анд.
Йерба богата множеством микроэлементов, такие как магний, натрий, железо, марганец, калий,сера и белок, а также содержит витамин А, витамины группы В, С, Е и Р.
